カグサト食堂

kagusato columnカグサト食堂

スパイスで食欲が増すメキシカンプレート

オザワ スタッフ:オザワ

【今月のカグサトカレー】
・メキシカンプレート ~ドライカレーにお好み野菜とディップをトッピング~
・異国のおいしさチュロス

暑くなると食欲も落ちてきがちですよね。
ちょうどそんなとき、食べたくなるスパイスたっぷりのカレー。
あれもこれもタコスに詰め込んで、美味しくいただきました!

仕上げはバナナたっぷりのチュロス。
とっても甘くってお口の中はメキシコの旅に出かけたようでした~♪

いつもすてきな手料理、楽しい時間をありがとうございます!

今回は色鮮やかな食材の中で、ひときわカッコ良くたたずむ黒い器
「鶴見窯(つるみがま)」小石原焼の平皿を使いました。
和のデザインでありながら、異国の食材とも相性が良い美しい器、オススメです。